業務案内

グリーンマッスル（パーナ貝）

NZのマルボロサウンドで養殖されたグリーンマッスル（パーナ貝）です。真空後ボイルの為、煮汁が身に浸み込みグリーンマッスルの味がお楽しみ頂けます。

最大の特徴は冷蔵品である事（0～4℃で保存）。グリーンマッスルは身入りの優れた貝の為、未冷凍（ノンフローズン）でフレッシュな食感と味をお楽しみ頂けます。

加熱済み生食用の為、開封してそのままお召し上がりいただけます。賞味期限は製造から1年半となります。

ニュージーランド産ワイン　Cirro( セロー)

Cirro ワインはViscosity Limitedが生産するブランドです。Viscosity LimitedはDavid Tyneyが2009年に創業したワイナリーを保有する会社です。ワイナリーはニュージーランド南島北部のマルボロエリアを流れるwairau川の上流域にあります。この地域は渓谷から綺麗な雪解け水が流れてくるのでワイン原料のぶどうの栽培に非常に適しています。